豔陽高照的晴朗天氣,宣告紫外線的威脅正步步逼近。長期暴露在紫外線下,除了會造成皮膚的黑色素沈澱外,過度曝曬更會加速肌膚老化。不想曬黑的人,出門前除了做好防曬以外,其實吃對的食物,也能吃出光滑白嫩的健康肌!迎接夏天就跟著 inline 這樣點!快來看看這幾個吃了後,會很有感的美肌食物 Top 5 ,現在用 inline 線上訂餐,到店不用久等,還能外送到家免出門!
1. 番茄

番茄中的茄紅素功能強大,除具有消除疲勞、美白肌膚等功效外,其富含的維生素 A 及維生素 C ,更是皮膚自我修護不可或缺的物質。被公認最健康的飲食之一的「地中海飲食」,就大量使用了番茄入菜。以專賣創意帕尼尼聞名的TOASTERiA CAFE 吐司利亞,以新鮮的健康食材,搭配來自世界各地的香料,創作出道道細膩的地中海料理。
▲使用大量蕃茄、橄欖油是地中海料理的特色
店內以色列早餐「夏卡蘇卡」,以大量的新鮮番茄與洋蔥熬煮,並加入菠菜泥、瑞可達起司與水波蛋。微酸的番茄醬汁,與半熟水波蛋的軟嫩完美搭配,是點餐率超高的人氣餐點!
▲與副餐皮塔麵包、鷹嘴豆泥一起品嚐,層次豐富
吐司利亞的經典料理「帕尼尼」也是招牌必點。壓烤至酥脆的吐司外皮,包進滿滿的自製內餡與爆餡起司,口口令人滿足。搭配現榨的「新鮮番茄汁」,清爽開胃。
▲吐司利亞的帕尼尼口味豐富,隨餐附沙拉或薯條,份量十足
2. 草莓

圖片來源:Pexels
草莓和火龍果都是富含維生素 C 的水果。補充足夠的維生素 C ,有助促進體內膠原蛋白合成,讓皮膚越吃越健康。搭配含有花青素的火龍果一起享用,更有增亮肌膚、滋潤保濕的功效。
以質感裝潢躍升 IG 打卡名店的不然 BRUN,開幕至今依舊穩坐東區早午餐霸主。菜單上必吃的早午餐和各式正餐外,甜點系列裡的「不然法式吐司」更是不能錯過!
▲除了招牌「海膽醬干貝燉飯」外,加入大量新鮮草莓的「不然法式吐司」也是人氣必點
▲「不然法式吐司」使用帶有濃郁香氣的布里歐許麵包,煎到金黃可口、香甜鬆軟

▲搭配一杯用火龍果和葡萄現打的「紫果汁」補充滿滿的花青素。圖片來源:不然 inline 點餐頁
3. 酪梨

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酪梨又被稱為世界上營養價值最高的蔬果,其富含的維生素 E,除了能夠降低紫外線造成的色素沈澱外,更有很好的抗氧化作用。但要注意的是,酪梨加熱後,營養素會減少到一半以下。因此搭配沙拉或是三明治,是最好的食用方法!
以藍白色系打造出悠閒用餐空間的餵我早餐 The Whale,店內超好拍的海洋風裝潢,加上網友一至盛讚的高 CP 值全日早餐,假日若是不早起排隊可是一位難求!週末想睡到自然醒的人,建議可透過 inline 線上訂餐,外送到家,享受個慵懶的早晨。

▲「酪梨大早餐」加入滿滿的新鮮酪梨,綿密細緻的口感搭配炒蛋與吐司一起品嚐,幸福療癒。圖片來源:餵我早餐 FB

▲「酪梨藜麥雞肉沙拉」則是以酪梨搭配低脂雞胸肉與高纖藜麥,吃出好氣色的同時也吃出輕穎好身材。圖片來源:餵我早餐 FB
4. 菠菜

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被推崇為養顏食品的菠菜,含有大量的 β-胡蘿蔔素,對肌膚有很好的防曬效果。菠菜中富含的鐵,更有增加肌膚紅潤的美顏功效。
來自紐約的Sarabeth’s,除了享有「紐約早餐女王」的美名,更被網友稱為是「世界第一名早餐」。招牌菜色除了「班乃迪克蛋」和「法式吐司」外,雪白色的「牧羊人蛋捲」包進滿滿新鮮菠菜和格律耶爾起司,也是網友激推的特色餐點。
▲有別於一般蛋捲,使用全蛋白做成的「牧羊人蛋捲」蓬鬆細嫩,一刀劃開起司爆漿,香氣四溢
還有甜食控必吃的「紐約經典酪奶煎餅」。口感濕潤柔軟,搭配草莓、特製奶油一起品嚐,給你滿滿幸福感。

▲「紐約經典酪奶煎餅」選用酪奶製作,吃起來口感更加柔軟蓬鬆

5. 巴西莓

圖片來源:unsplash
巴西莓含有豐富的多酚,除能夠延緩身體老化外,更能減少黑色素沈澱,其兼具美容又健康的多重功效,因此譽有超級食物的美名。
曾被「亞洲 50 最佳餐廳 (Asia’s 50 Best Restaurants)」評選為「亞洲之粹」的Plants,以全植物性的食材創作出多道無負擔的健康料理。「巴西莓果缽」加入抗氧化巴西莓、藍莓和蔓越莓製成的濃稠果昔,搭配時令水果和自製催芽穀片,酸甜滋味健康又開胃。

▲Plants 盡可能的使用有機食材。其「催芽穀片」更是耗費數小時手工製做。圖片來源:Plants FB

▲「抗氧化美莓」加入有基巴西莓,給你滿滿的抗氧化保護力。圖片來源:Plants FB






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